Кухня в стиле прованс: изящная простота или простое изящество
Какие ассоциации возникают при слове Прованс в первую очередь? Поля лаванды, с которых теплый летний ветер приносит в дом умопомрачительный аромат. Солоноватый утренний бриз, шевелящий кружевную занавеску. Запах кофе и пряных трав. И неспешный семейный ужин за большим столом на уютной кухне, где для всех есть место и нужное всегда под рукой.
Прованс – это местность на юге Франции, чей колорит настолько ярок, что дал название целому стилю в оформлении интерьеров. Жизнь здесь течет неспешно на лоне природы, традиции сильны, а стремление к уюту уже что-то наподобие генетической памяти у местных жителей.
Вот уже много десятилетий стиль французской деревни победоносно осваивает кухни по всему миру. Подчеркнутая простота и обязательная французская элегантность нашли в этом кухонном интерьере особую гармонию. Прованс – стиль неповторимый и очень узнаваемый. Говорят, что идеальный прованский дизайн может создать только тот, для кого это не столько стиль, сколько образ жизни. И все же, соблюдая некоторые основные правила, можно создать кухню своей мечты. Кухню в стиле прованс.
Несмотря на изобилие декоративных вещичек и текстиля, общее впечатление от кухни в стиле прованс остается прежним – свежесть и много воздуха. Но это ощущение свободы не имеет ничего общего с подчеркнутым минималистическим аскетизмом или «цеховым» пространством, который типичен для лофта.
Здесь найдется место всему: нежному цветочному орнаменту и грубоватым линям старой мебели, блеску латуни и уюту клетчатых подушек, кружеву тюля и потемневшим от времени деревянным потолочным балкам…
Кухня в стиле прованс: особенности
Натуральные материалы. Деревенская кухня – это традиционная кухня, на которой пластик, хром и светодиоды будут крайне неуместны. Дерево и камень, лен и хлопок, латунь и чугун, шамот и травертин – близость к природе должна прослеживаться во всем.
Природные цвета. Базовым оттенком для интерьерного решения могут выступать белый, кремовый, разбеленный оливковый или серо-голубой. Яркие цвета – это акценты, которые в любой момент можно сменить. В интерьере (даже в микроскопическом количестве) обязательно должны присутствовать «фирменные» цвета настоящего Прованса: небесно-голубой, фисташковый, оливковый, лавандовый.
Старинное, но не старое. Вещи с историей – массивная деревянная мебель, кованые светильники, семейный фарфор все это уместно в кухне – но только в случае, если интерьер не превращается в обиталище Плюшкина.
Нефункциональное, но со смыслом. Стиль прованс любит декоративные вещицы. Но не разномастные безделушки и сувениры со всех краев света, а только то, что подчеркивает колорит и особенности дизайна. Картины на стене обязательно будут перекликаться по колористике или сюжету с рисунком на баночках со специями или посуде.
Дизайн от природы. Растительные орнаменты – цветы, фрукты – могут присутствовать везде: на текстиле, на фасадах мебели, в виде росписи или мозаики на фартуке в зоне готовки.
Текстиль. Особая роль – у рисунка на текстиле. Полоски, клетка или изящные ветки и бутоны – яркие цвета допустимы, но не приветствуются. Нежные пастельные оттенки не обезличивают интерьер кухни, а, напротив, наполняют его светом и умиротворением.
Декор стен. Для прованса характерны цветочные мотивы на обоях, отсылающие нас к загородной тематике, или широкие синие и голубые полосы, чередующиеся с белыми, – прямая «цитата» Средиземноморского побережья.
Кухня в стиле прованс: детали
Потолок
Кухня – помещение особой функциональности, поэтому особых изысков потолочная отделка не требует. Оштукатуренный, с выразительными балками и обязательно светлый – таков типичный потолок в прованской кухне.
Беленый потолок с деревянными балками – классический вариант для загородного домика. В условиях городской кухни балки можно сделать из пенополиуретана или гипсокартона, обшитых деревянными панелями.
Деревянные рейки и балки на потолке того же цвета, что и полы, и мебель обеденной группы. Получилась очень уютная и обособленная зона.
Реечный потолок и балки, выкрашенные в светлый оттенок, выглядят неошкуренными и шершавыми. Такой «амбарный» потолок прекрасно подчеркивает изысканную простоту интерьера в стиле прованс.
Стены
Особых требований к оформлению стен в кухне прованский стиль не выдвигает. Будут ли это обои в цветочек или фактурная штукатурка – неважно. Кирпичная и каменная кладка во всей своей первозданной красоте или уютные деревянные панели также приветствуются, так как прованс ориентирован на природную тематику.
Нежные розы заплетают всю стену и ненавязчиво перебираются на текстиль – но помещение от этого не становится будуарным или аляповатым. Квадратный кафель цвета молочного шоколада на рабочей стене подчеркивает общее нежное колористическое решение интерьера.
Глянец плитки с фаской на фартуке удачно соседствует с матовой поверхностью стен, выкрашенных краской спокойного бежевого цвета.
Кухонный фартук часто напоминает произведение искусства.
Пол
Мрамор, паркет, прочные и теплые дубовые доски, мозаика – все это можно увидеть в кухнях французского пригорода. В стилизованных интерьерах успешно работают современные материалы – линолеум, керамогранит, ламинат. Главное требование к аналогам – качество и максимальная имитация природного цвета и фактуры.
Даже если нет возможности сделать пол из натурального камня или мрамора, современный ламинат или керамогранит легко имитируют природные фактуры.
Керамогранит молочного цвета удачно гармонирует с цветом стен и оттеняет цвет фасадов современной кухни, стилизованной под прованский стиль.
Пол, выложенный плиткой бежевого и песочного оттенков, создает особую ауру уюта и основательности. Дизайн столешниц полностью совпадает с ним по дизайну.
Мебель
Старинные буфеты, шкафы-витрины, полки с выставленной напоказ посудой, массивные деревянные столы и стулья, которыми вполне могли пользоваться прадеды – идеальная прованская мебель хранит дух времени.
Мебель на кухне в стиле прованс может не быть из одного гарнитура. Главное – чтобы она легко сосуществовала друг с другом, а не спорила.
Массивные и вместительные буфеты и посудные шкафы со множеством выдвижных ящичков должны, с одной стороны, умело прятать бытовую технику, с другой стороны – ненавязчиво демонстрировать старинную или авторскую посуду.
Кованая мебель, уместная и в саду, и на веранде, с легкостью вписывается в такой нарочито грубоватый интерьер кухни.
Отличительная черта стиля прованс – фасады, выкрашенные разбеленными матовыми красками и визуально состаренные.
Старинная аутентичная мебель, фасад которой украшен цветочным рисунком, – изюминка современной кухни.
Предметы интерьера
Все напоказ - так, пожалуй, можно охарактеризовать наполнение прованского интерьера. Многочисленные баночки со специями, пряные травы на подоконнике, овощи в плетеной корзине в углу, сковороды и ковшики на специальных потолочных подвесах - у хозяйки на деревенской кухне все должно быть на глазах и под рукой.
Прованс ценит изящество, но не терпит излишества.
Текстиль занавесок на мойке, на обивке стульев и на шторах перекликается с орнаментом на изящном кованом потолочном светильнике, тем самым собирая интерьер в единое целое.
Смеситель, выключатели на газовой печке, рейлинги на стене и фурнитура на мебели – латунь, типичная для прованского стиля в интерьере, деликатно соседствует с позолотой на гарнитуре.
Современный прованс – это идеальный баланс между высокотехнологичной кухней, оптимизированным пространством и классическим деревенским уютом.
Освещение
Освещение на кухне должно быть многофункциональным: таким, чтобы было удобно и готовить, и проводить время за семейным ужином, и коротать вечер, уединившись с чашкой чая и хорошей книгой…
Изящные витые кованые элементы бра и светильника и тканевые абажуры типичны для дизайна в стиле прованс.
Недостаток естественного освещения можно компенсировать подсветкой многочисленных шкафов и полочек.
Вместо текстильного абажура – стальные плафоны, перекликающиеся с холодным блеском вытяжки и кухонной массивной плиты. Стиль прованс может быть и таким – лаконичным, эмоционально-сдержанным, но сохраняющим при этом особую атмосферу покоя.
Даже крохотная кухонька в стиле прованс - это ощущение безграничного покоя. И значит - свободы от всего суетного и хлопотного.
Кому подходит кухня в стиле прованс?
Рюши, розочки и вазочки - переступить грань между французским изяществом и мещанским китчем очень просто. Прованс - это настоящее искусство стиля и торжество вкуса. На настоящей кухне в стиле прованс даже брутальный мужчина, которому претит лирика и романтизм, почувствует себя спокойно и умиротворенно, как в гостях у любимой бабушки.